Pipe rigate sa leblebijama i ruzmarinom

Napravljeno sa

Pipe rigate

Podeli
Štampanje
  • Priprema
  • Kuvanje
  • Veština
    Napredni

Priprema

  1. U tignju zagrejte 1 supenu kašiku maslinovog ulja i na njemu popržite beli luk sa grančicom ruzmarina.
  2. Dodajte paradajz i pola količine leblebija, kao i kutlaču vrele vode.
  3. Kuvajte 5 minuta, a zatim izvadite ruzmarinovu grančicu i ispasirajte sve štapnim mikserom.
  4. Posolite po ukusu i dodajte preostale leblebije.
  5. U međuvremenu skuvajte Pipe Rigate u puno blago posoljene vode. Ocedite testeninu kada je pripremljena „al dente“ i stavite je u tiganj zajedno sa leblebijama.
  6. Dobro izmešajte i servirajte sa malo maslinovog ulja i crnog bibera.

Sastojci

Sastojci za 2 osobe:

  • 80 g testenine Pipe Rigate Barilla
  • 200 g kuvanih leblebija
  • 1⁄2 čena belog luka
  • 150 g sveže iseckanog paradajza
  • 1 grančica ruzmarina
  • 2 supene kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
  • So i crni biber