Testenina Penne sa piletinom i pečurkama

Napravljeno sa

Penne rigate

Podeli
Štampanje
Priprema
Kuvanje
Veština
Početni

Uputstvo za kuvanje

U veliki tiganj sipajte jednu supenu kašiku maslinovog ulja i na njemu propržite crni luk, beli luk i
ruzmarin. Kada sve dobije zlatnožutu boju, dodajte piletinu i pečurke. Začinite solju i biberom i
nastavite sa prženjem.
Dodajte sos, poklopite i ostavite da se krčka 10 minuta na laganoj vatri. Povremeno promešajte.
U međuvremenu sipajte testeninu Penne u veću količinu posoljene ključale vode i skuvajte prema
uputstvu sa pakovanja.
Ocedite testeninu jedan minut ranije od preporučenog vremena pripreme.
Pomešajte je sa sosom i kuvajte još jedan minut.
Skinite sa vatre, dodajte sir i poslužite sa malo ekstra devičanskog maslinovog ulja.

Sastojci

Sastojci za 4 osobe:

  • 340 g testenine Barilla Penne Rigate
  • 1 tegla sosa Napoletana
  • 150 g sitno iseckanog crnog luka
  • 1 zgnječeni čen belog luka
  • 300 g pilećih grudi iseckanih na kockice
  • 200 g šampinjona isečenih na četvrtine
  • 2 grančice ruzmarina
  • 80 g parmezana
  • 40 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja
  • So i biber po ukusu