PASTA LOVE - KREM TESTENINA SA TIKVICAMA, SIROM ROBIOLA I KURKUMOM
PASTA LOVE - KREM TESTENINA SA TIKVICAMA, SIROM ROBIOLA I KURKUMOM
Ukupno 25 min
Uživajte u ovom jednostavnom ali finom vegetarijanskom receptu sa testeninom sa krem sosom od tikvica i sira robiola, sa malo kurkume koja mu daje jedinstven ukus. Idealno za ukusan obrok.
Sastojci
Broj obroka 4
320 g | Pasta Love testenina |
200 g | sira robiola (ili mekanog sira) |
2 | tikvice |
50 ml | ekstra devičanskog maslinovog ulja |
vlasac | |
kurkuma u prahu | |
po ukusu | so i biber |
Ograničenje odgovornosti
Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Operite tikvice i naseckajte ih na kockice.
Korak br. 2
Zagrejte malo maslinovog ulja u tiganju i prodinstajte tikvice. Nakon što se skuvaju, dodajte sir robiola, pustite da se otopi na slaboj vatri i zatim dodajte kurkumu i mešajte dok ne dobijete krem sos.
Korak br. 3
Skuvajte testeninu al dente u ključaloj posoljenoj vodi, ocedite je, pomešajte sa sosom od tikvica i sira robiola i ukrasite sitno naseckanim vlascem.