KREM TEKSTURA I INTENZIVAN UKUS: TO SU TAJNE NAŠEG PESTA GENOVESE.

Naš Pesto alla Genovese je više od jednostavnog sosa: to je iskustvo koje nastaje od najkvalitetnijih sirovina i veoma pažljive prerade.

Bosiljak, koji je osnovni sastojak recepta za naš Pesto Genovese, 100 odsto je italijanski i uvek potpuno svež. Svake godine u naš pogon ulazi otprilike 2000 tona mekanog i mirisnog bosiljka koji se pridružuje ostalim sastojcima pesta.

NE ŽELIMO DA IZGUBIMO NIJEDNU AROMATIČNU NOTU

Bosiljak mora da sačuva neizmenjenu svu svoju aromu: zato ga pažljivo pregledamo, peremo i sušimo u roku od dva sata od preuzimanja.

KADA SE SRETNU AROMA I UKUS: ONAJ BOGATI, KOJI IMAJU ITALIJANSKI SIREVI SA GEOGRAFSKIM POREKLOM

 

Rađa se idealna kombinacija: ona između nežne arome svežeg bosiljka, intenzivnog karaktera sira pecorino romano DOP i jedinstvenog ukusa sira grana padano DOP.

PRERADA? STROGO PRESNA

Svaki sastojak posebno nežno pomešamo bez termičke obrade.

Samo tako se najbolje naglašavaju i stvaraju jedinstven ukus, odgovarajuća gustina i krem tekstura.

REZULTAT JE DOŽIVLJAJ UKUSA BEZ VEŠTAČKIH MATERIJA

Pesto alla Genovese Barilla je dobar i originalan, pripremljen bez dodatih konzervansa i boja.

Accessibility Tooltip
Accessibe
Handtalk