UPOTREBLJAVAMO NAJBOLJU DURUM PŠENICU NA SVETU DA BISMO VAM SVAKI DAN PONUDILI NAJBOLJE.

Pažljivo ih biramo i strogo kontrolišemo tako da odgovaraju našim standardima kvaliteta.

NE PRISTAJEMO NA KOMPROMISE U POGLEDU KVALITETA

Postavili smo veoma visoke standarde koji obezbeđuju da naša testenina bude uvek najkvalitetnija. Standarde postavljamo kod različitih faktora; između ostalog, najvažniji su sadržaj proteina koji je bitan za čvrstoću testenine i njenu stabilnost tokom kuvanja, boja i usklađenost zrna sa zahtevima, nad kojima vršimo strogu kontrolu.

OTKUD DOLAZI NAŠA PŠENICA?

Zbog svojih zahteva za izvrsnošću pšenicu primarno nabavljamo u Italiji. Budući da je naša potražnja u pogledu kvaliteta i količine veća od tamošnje ponude, upotrebljavamo i najbolju durum pšenicu iz Francuske, Amerike i Australije.

PŠENICA IZ INOSTRANSTVA? BEZBEDNA I STROGO KONTROLISANA

Teret svakog broda koji uplovljava u luku pažljivo se pregleda. Međutim, to je tek početak: slede kontrole italijanskih organa prema propisima EU i pregledi koje obavljaju kontrole u mlinovima, a na kraju i preduzeće Barilla. Pravila koja važe za pšenicu iz inostranstva jednaka su kao ona koja važe za italijansku pšenicu jer se jednostavno nećemo odreći standarda bezbednosti i kvaliteta.