Hur kokar jag den perfekta pastan?

Koktiden varierar per produkt men är oftast mellan 5–12 minuter.

1) Fyll en stor hög kastrull med vatten och ställ den på hög värme.

2) När vattnet börjar koka tillsätt salt efter smak och när saltet har lösts upp tillsätter du pastan och rör om ofta under de första två minuterna, därefter då och då tills pastan kokat färdigt. Innan du slår av vattnet, smaka av pastan för att känna om konsistensen är som du vill ha den.

3) När pastan är "al dente” känner du ett lätt motstånd när du tar en tugga eller skär den med en gaffel. Den ska också ha en tunn vit kärna i mitten.

Om du vill ha din pasta lite mjukare låter du den koka 1–2 minuter till.

Den här webbplatsen använder profilerande cookies, inklusive tredje part, för att skicka annonsering och erbjuda dig tjänster som speglar de inställningar du visat under surfning. Om du fortsätter att bläddra på webbplatsen genom att komma till något område eller välja något element av det (till exempel en bild eller en länk), samtycker du till att använda cookies.

Klicka på följande länk för att se vår utvidgade cookiepolicy, som innehåller en beskrivning av de aktuella kategorierna och länkarna till personuppgifterna från tredje partens processorer. Du kan också bestämma vilka cookies som ska godkännas eller om du vill neka samtycke för alla eller bara vissa cookies.