Hur vet jag om en pasta har bra kvalitet?

Pastans kvalitet beror väldigt mycket på vilken typ av vete som använts och hur pastan tillverkats. Barilla använder en blandning av finaste durumvete för att producera semolinan som ingår i vår pasta. Barillas innovativa malningsprocess och metoder garanterar hög kvalitet och de utmärkta matlagningsegenskaperna hos vår pasta.

Durumvete är ett hårt vete som producerar semolina av hög kvalitet när det mals på rätt sätt. Den höga kvaliteten beror på att semolina har proteiner som innehåller förhöjda halter av gluten. Dessa egenskaper tillsammans med semolinans kompakta struktur gör att Barilla Pasta kan bibehålla sin konsistens, delikata smak och al dente-struktur.

Den här webbplatsen använder profilerande cookies, inklusive tredje part, för att skicka annonsering och erbjuda dig tjänster som speglar de inställningar du visat under surfning. Om du fortsätter att bläddra på webbplatsen genom att komma till något område eller välja något element av det (till exempel en bild eller en länk), samtycker du till att använda cookies.

Klicka på följande länk för att se vår utvidgade cookiepolicy, som innehåller en beskrivning av de aktuella kategorierna och länkarna till personuppgifterna från tredje partens processorer. Du kan också bestämma vilka cookies som ska godkännas eller om du vill neka samtycke för alla eller bara vissa cookies.