Academia Barilla Fusilli

Pytt med sötpotatis, chili & pata negra

Dela
Skriv ut
  • Prep
  • Laga
  • Skicklighet
    Expert


Ingredienser

Portioner: 4

  • 350 gram Academia Barilla Fusilli
  • 350 gram pata negra, 24 månader (alt annan god lufttorkad skinka)
  • 2 dl parmesan, riven
  • 1 kruka(or) basilika
  • 2 st chili
  • 0,5 kg sötpotatis(ar), el. pumpa
  • 140 gram Majs
  • 75 gram oliver, svarta

Metod

  1. 1
    Sätt ugnen på 220 grader.
  2. 2
    Skala och tärna sötpotatisen. Kärna ur och strimla chilin. Lägg sötpotatis, chili, majs och oliver på en plåt och ringla över olivolja.
  3. 3
    Strö över havssalt. Rosta mitt i ugnen ca 20 minuter, tills grönsakerna fått färg.
  4. 4
    Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  5. 5
    Plocka bladen på basilikan. Vänd ihop grönsakerna med pastan, basilikan och parmesanen. Servera med skinkan.

Den här webbplatsen använder profilerande cookies, inklusive tredje part, för att skicka annonsering och erbjuda dig tjänster som speglar de inställningar du visat under surfning. Om du fortsätter att bläddra på webbplatsen genom att komma till något område eller välja något element av det (till exempel en bild eller en länk), samtycker du till att använda cookies.

Klicka på följande länk för att se vår utvidgade cookiepolicy, som innehåller en beskrivning av de aktuella kategorierna och länkarna till personuppgifterna från tredje partens processorer. Du kan också bestämma vilka cookies som ska godkännas eller om du vill neka samtycke för alla eller bara vissa cookies.