Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasort
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- 5 middagstips med pasta
- 10 populära pastarecept
- Vegetariska pastarecept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetariska middagstips
- Laxpasta
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Pesto
-
återvända
Pastasåser
-
återvända
Tomatsås
Smakrika tomatsåser gjorda på söta kvisttomater och odlade av Barilla på Italiens soliga åkrar. Välj bland såserna arrabbiata, basilika, klassisk tomatsås och många fler!
-
återvända
Vilken är din favoritpastasort?
Hitta pastarecept för glutenfri pasta, ekologisk pasta, klassiska former eller varför inte ett recept för den bronsvalsade pastan Al Bronzo? -
återvända
Barilla Pastasås
-
återvända
Vilken är din favoritpasta?
Middagsinspiration och pastarecept efter pastaform -
återvända
Pastarätter & Middagstips
Här finner du pasträtter och middagstips-
5 middagstips med pasta
-
10 populära pastarecept
-
Vegetariska pastarecept
-
Enkla pastarätter
-
Pasta Alfredo Recept
-
Pasta Carbonara Recept
-
Pasta Bolognese Recept
-
Pasta Arrabbiata
-
Pasta Puttanesca Recept
-
Lasagne recept
-
Kycklingpasta
-
Pasta med pesto
-
Skaldjurspasta
-
Pastasallad recept
-
Vegetariska middagstips
-
Laxpasta
-
-
återvända
Nivå
Se fler pastarecept
Spaghetti Al Bronzo med confiterade körsbärstomater
- Prep
- Laga
Spaghetti med confiterade körsbärstomater är en av de mest ikoniska rätterna i det italienska köket. Doften av körsbärstomater berikas genom confiterade tomater och skapar en oemotståndlig smak. Barilla Al Bronzos spaghetti fångar upp såsen perfekt och gör rätten till en fantastisk smakupplevelse både för vardag och fest!
Ingredienser 4 Portioner
Ingredienser för 4 personer
- 320 g Spaghetti - Barilla Al Bronzo
- 20 g färsk basilika
Till de confiterade körsbärstomaterna
- 300 g körsbärstomater i halvor
- 1 tunt skivad vitlöksklyfta
- 40 ml extra virgin olivolja
- 1 matsked strösocker
- 1 litet knippe färsk timjan
Till tomatsåsen
- 200 g konserverade hela skalade tomater
- 10 g lök
- 20 ml extra virgin olivolja
- 5 g morötter
- 5 g selleri
- 1 g socker
Salt och peppar efter smak
Metod
-
Till de confiterade körsbärstomaterna
Lägg de tvättade halva körsbärstomaterna på en bakplåtspappersklädd plåt, krydda med strösocker, salt, extra virgin olivolja och timjan och grädda i ugnen i 120° i ca 60 minuter.
-
Till tomatsåsen
Bryn selleri, morot och lök i en het panna med en klick olja. Tillsätt sedan konserverade tomater, socker, salt och peppar. Koka på låg värme i ca 10 minuter.
-
Till pastan
Koka spaghettin i rikligt med kokande saltat vatten, låt rinna av 2 minuter före den tid som anges på förpackningen och koka färdigt i pannan i tomatsåsen.
När spaghettin är färdigtkokt, lägg upp på serveringsfatet och avsluta med körsbärstomaterna i matolja och sedan de karamelliserade körsbärstomaterna, garnera med den färska basilikan.
Visa mer