Bucatini med torsk, kronärtskocka och oliver

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser 2 Number of Servings

Ingredienser för 2 portioner:

  • 160 g Barilla Bucatini
  • 100 g torskrygg
  • 100 g Barilla Tomat & Olivsås
  • 2 kronärtskockor
  • 0,5 dl mjölk
  • 1 vitlöksklyfta
  • 3 kvistar persilja, färsk
  • 1–2 msk olivolja (extra virgin)
  • Salt och peppar efter tycke och smak
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Metod

  • Rensa och finstrimla kronärtskockorna. Låt strimlorna dra i en skål med mjölk. Skär torsken i stora tärningar. Hacka persilja men spara persiljestjälkarna hela.
  • Hetta upp olivolja i en stekpanna. Häll av kronärtskockan och bryn den i pannan tills de är krispiga och fått färg. Sätt åt sidan.
  • Hetta upp olivolja i samma panna tillsammans med vitlöksklyftan i två delar och persiljestjälkarna. Stek torsken i några sekunder. Krydda lätt med salt och peppar. Ta bort vitlöken och persiljestjälkarna från pannan och tillsätt Barillas Tomat & Olivsås.
  • Under tiden: koka Bucatini i rikligt med lättsaltat vatten enligt instruktionen på förpackningen. Häll av och lägg över i pannan med fisken och såsen. Blanda pastarätten väl och låt koka ihop.
  • Servera direkt. Garnera med hackad persilja samt krispig kronärtskocka.
Visa mer