Pasta med salsiccia

Recept med med italiensk fettuccine korv i krämig vitvinssås

Fettuccini

Gjord Med

Fettuccine - Äkta italiensk pasta | Barilla
Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
  • Home
  • Pasta
  • Fettuccine med italiensk salsicciakorv i krämig vitvinssås
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag

Pasta med salsiccia – Enkelt recept på fettuccine och salsiccia korv som passar lika bra till vardag som till fest!

Ingredienser 4 Portioner

Pasta med salsiccia 

Ingredienser för 4 portioner:

  • 320g Barilla Fettuccine
  • 250 g italiensk rå korv, exempelvis salsiccia
  • ½ dl vitt vin
  • 50g riven parmesanost
  • 1 msk olivolja, (extra virgin)
  • 1 purjolökar, skivade
  • 1,25 dl matlagningsgrädde
  • 1 msk färsk persilja, hackad
Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.

  • Skala korven för att få fram färsen ur korvskinnen och stek i olivolja i en stor stekpanna.

  • Tillsätt purjolöken och stek ihop i 3 minuter. Häll sedan i det vita vinet och koka ner tills hälften av vätskan kokat bort.

  • Häll i matlagningsgrädden och smaka av med salt och peppar. Låt puttra i 5 minuter.

  • Koka Fettuccine enligt instruktionen på förpackningen och häll sedan av.

  • Koka Fettuccine enligt instruktionen på förpackningen och häll sedan av.

  • Garnera med riven parmesanost samt färsk persilja och servera direkt.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini.

     

    Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis för kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.

Visa mer

liknade pastarecept

Enkla pastarätter Vardag Kött Grönsaker Kött Salsiccia Purjolök Parmesan Persilja Lång Collezione

Populära pastarecept

Spaghetti Bolognese

40 Minuter Vardag
Kött. 

Spaghetti med Köttbullar

35 Minuter Vardag
Kött. 

PASTA MED SALSICCIA

25 Minuter Vardag
Kött.  Grönsaker. 

Italienska köttbullar

30 Minuter Vardag
Kött. 
Visa mer