- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasort
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- 5 middagstips med pasta
- 10 populära pastarecept
- Vegetariska pastarecept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetariska middagstips
- Laxpasta
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Pesto
-
återvända
Pastasåser
-
återvända
Tomatsås
Smakrika tomatsåser gjorda på söta kvisttomater och odlade av Barilla på Italiens soliga åkrar. Välj bland såserna arrabbiata, basilika, klassisk tomatsås och många fler!
-
återvända
Vilken är din favoritpastasort?
Hitta pastarecept för glutenfri pasta, ekologisk pasta, klassiska former eller varför inte ett recept för den bronsvalsade pastan Al Bronzo? -
återvända
Barilla Pastasås
-
återvända
Vilken är din favoritpasta?
Middagsinspiration och pastarecept efter pastaform -
återvända
Pastarätter & Middagstips
Här finner du pasträtter och middagstips-
5 middagstips med pasta
-
10 populära pastarecept
-
Vegetariska pastarecept
-
Enkla pastarätter
-
Pasta Alfredo Recept
-
Pasta Carbonara Recept
-
Pasta Bolognese Recept
-
Pasta Arrabbiata
-
Pasta Puttanesca Recept
-
Lasagne recept
-
Kycklingpasta
-
Pasta med pesto
-
Skaldjurspasta
-
Pastasallad recept
-
Vegetariska middagstips
-
Laxpasta
-
-
återvända
Nivå
Fettuccine med pesto
med pumpa, ruccola och asiago-ost
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Vardag
Ingredienser 4 Portioner
Fettuccine och pesto med smak av Italien
Ingredienser för 4 portioner:
- 320g Barilla Fettuccine
- 1/2 burk Barilla Pesto alla Genovese
- 1 st butternutpumpa eller ca 700g, tärnad
- 40 g ruccola
- 25 g asiago-ost, riven (eller annan italiensk ost på komjölk).
- 1 msk olivolja (extra virgin)
- 1,25 dl grönsaksbuljong
- Salt och peppar efter tycke och smak
Metod
-
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten och koka pastan enligt instruktionen på förpackningen.
-
Stek under tiden pumpan i olivolja i en stor stekpanna i några minuter eller tills den tagit färg. Häll i buljongen och låt puttra tills pumpan är mjuk.
-
I en bunke: blanda ut peston i en deciliter pastavatten.
-
Häll av pastan och tillsätt den till pestoblandningen. Vänd sedan försiktigt ner ruccola och pumpa. Toppa med asiago-ost och smaka av med salt och peppar. Servera genast.
Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini.
Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.