Krämig fänkålspasta

toppad med pistagenötter och rosépeppar

Gjord Med

Castellane | Barilla
Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
  • Home
  • Pasta
  • Castellane med en puré av fänkål toppat med pistagenötter och rosépeppar
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser 2 Portioner

Fänkålspasta med pistagenötter - Ingredienser för 2 portioner:

  • 160 g Castellane
  • 50 g lök
  • 125 g fänkål
  • 1,5 msk olivolja (extra virgin)
  • 40 g parmesanost, riven
  • Salt och peppar
  • Rosépeppar
  • Pistagenötter, hackade
Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Hacka lök grovt och stek i hälften av olivoljan. Tillsätt hackad fänkål och låt tillagas under lock i några minuter. Häll på vatten efter några minuter, så att det täcker grönsakerna. Koka grönsakerna genommjuka och purea sedan innehållet till en len kräm.
  • Koka pasta i rikligt med lättsaltat vatten. Häll av när den är al dente och häll ner i stekpannan med krämen. Tillsätt resten av olivoljan, riven parmesanost och rosépeppar efter tycke och smak.
  • Kasta runt pastarätten tills allt blandats ordentligt och pastan är täckt av sås. Garnera med hackade pistagenötter.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Visa mer

liknade pastarecept

Vegetariska recept Vardag Grönsaker Grönsaker Pistagenötter Parmesan Lök Kort Collezione

Populära pastarecept

Spaghetti Carbonara

20 Minuter

Fettuccine Alfredo

15 Minuter Beginner

Capellini med currysås, zucchini och räkor

25 Minuter Vardag
Fisk/ Skaldjur.  Grönsaker. 

Cannelloni med spenat och ricottaost

50 Minuter Vardag
Vegetarian.  Ost. 
Visa mer