Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- Jennie Walldén Recept
- Diadonna Recept
- Vegetariska pasta recept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetarisk middagstips
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Såser
Krämig fänkålspasta
toppad med pistagenötter och rosépeppar
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Vardag
Ingredienser 2 Portioner
Fänkålspasta med pistagenötter - Ingredienser för 2 portioner:
- 160 g Castellane
- 50 g lök
- 125 g fänkål
- 1,5 msk olivolja (extra virgin)
- 40 g parmesanost, riven
- Salt och peppar
- Rosépeppar
- Pistagenötter, hackade
Metod
- Hacka lök grovt och stek i hälften av olivoljan. Tillsätt hackad fänkål och låt tillagas under lock i några minuter. Häll på vatten efter några minuter, så att det täcker grönsakerna. Koka grönsakerna genommjuka och purea sedan innehållet till en len kräm.
- Koka pasta i rikligt med lättsaltat vatten. Häll av när den är al dente och häll ner i stekpannan med krämen. Tillsätt resten av olivoljan, riven parmesanost och rosépeppar efter tycke och smak.
-
Kasta runt pastarätten tills allt blandats ordentligt och pastan är täckt av sås.
Garnera med hackade pistagenötter.
Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.
Visa mer