Fettuccine

med kyckling och vitlöksaubergine

Collezione - Fettuccine - Barilla

Gjord Med

Fettuccine | Barilla
Dela
Skriv ut
  • Prep
  • Laga
  • Skicklighet
    Vardag


Ingredienser

Portioner: 4

  • 320 gram Barilla Fettuccine
  • 600 gram kycklinglårfilé
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 st aubergine, liten
  • 2 msk persilja, hackad
  • olivolja, till stekning
  • parmesan, Riven

Metod

  • Strimla kycklingen, krydda med salt och peppar. Skala och skiva vitlöken. Skär aubergine i skivor och krydda med salt och peppar. Stek aubergine i olivoljan tillsammans med vitlöken på båda sidor.
  • Värm en stekpanna med olivolja och stek kycklingen, krydda med salt och peppar.
  • Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Vänd ihop pastan med aubergine, kyckling och persilja. Servera med nyriven parmesan och toppa med persilja.
Visa mer

liknade recept

Vardag Kött Kött Vitlök Aubergine Parmesan Olivolja Lång Collezione