Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- Jennie Walldén Recept
- Diadonna Recept
- Vegetariska pasta recept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetarisk middagstips
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Såser
Fettuccine
med kyckling och vitlöksaubergine
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Vardag
Ingredienser
Portioner: 4
- 320 gram Barilla Fettuccine
- 600 gram kycklinglårfilé
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 st aubergine, liten
- 2 msk persilja, hackad
- olivolja, till stekning
- parmesan, Riven
Metod
-
Strimla kycklingen, krydda med salt och peppar. Skala och skiva vitlöken. Skär aubergine i skivor och krydda med salt och peppar. Stek aubergine i olivoljan tillsammans med vitlöken på båda sidor.
-
Värm en stekpanna med olivolja och stek kycklingen, krydda med salt och peppar.
-
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Vänd ihop pastan med aubergine, kyckling och persilja. Servera med nyriven parmesan och toppa med persilja.
Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini.
Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.
Visa mer