Fettuccine

med Pesto alla Genovese, mozzarella, rostad paprika och sotad lax

Collezione - Fettuccine - Barilla

Gjord Med

Fettuccine | Barilla

Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser

Portioner: 4

  • 700 gram lax, med skinn
  • 2 msk grillkrydda
  • 350 gram Barilla Fettuccine
  • 1 burk(ar) Barilla Pesto alla genovese
  • 2 st mozzarella, (bruten i bitar)
  • 2 st grillad paprika, röd
  • 100 gram ruccola, sköljd
  • salt
  • citronklyftor
  • 1 peppar

Metod

  • Krydda laxsidan ordentligt med grillkryddan, låt ligga och dra i 20 minuter innan de grillas.
  • Koka pastan enligt instruktioner i saltat vatten. Blanda under tiden ihop pesto med mozzarella och paprika, smaka av med salt och peppar.
  • Grilla laxsidan med skinn och slå av vatten från pasta. Vänd pasta med pestoblandning och ruccola.
  • Lägg upp pasta och toppa med brutna bitar av den sotade laxen och citronklyftor till.
Visa mer