pasta med parmesan och spenat

och sparris

Gjord Med

Fettuccine - Äkta italiensk pasta | Barilla
Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag

Pasta med parmesan & spenat – Recept på god italiensk favorit. Klassiskt recept på pasta med sparris och tomater som passar lika bra till vardag som till fest.

Ingredienser

Ingredienser för 8 portioner:


  • 1 förpackning Barilla Fettuccine
  • 2 msk olivolja (extra virgin)
  • 1 schalottenlök, finhackad
  • 2 buntar sparris, finstrimlade
  • 2,5 dl kycklingbuljong
  • 400 g körsbärstomater, klyftade
  • 1 msk bladpersilja, hackad
  • 1,2 dl parmesanost, riven

Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.

  • Stek lök i olivolja i en medelstor kastrull över medelhög värme i 3 minuter.
  • Tillsätt sparris, salta och peppra efter tycke och smak, samt häll i buljongen. Låt puttra i 2 minuter.
  • Häll cirka en tredjedel av såsen i en blender och mixa den helt slät. (Alternativt använd en mixerstav i ett separat kärl).
  • Häll tillbaka den släta såsen i kastrullen med den omixade såsen.
  • Tillaga pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
  • Häll av pastan och rör ner den och tomaterna i såsen. Blanda väl och värm tillsammans under 2 minuter.
  • Rör i parmesanost och persilja precis före servering.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini.

     

    Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.

Visa mer

liknade pastarecept

Vegetariska recept Vardag Grönsaker Vegetarisk Ost Sparris Schalottenlök Parmesan Körsbärstomater Persilja Lång Collezione Fettucine

Populära pastarecept

Spaghetti Carbonara

20 Minuter

Fettuccine Alfredo

15 Minuter Beginner
Visa mer