Pasta med grönsaker och ost

med smak av Italien

Gjord Med

Pasta Fusilli Bucati Corti| Barilla
Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser

Ingredienser för 2 portioner:

 

 

  • 160 g Barilla Fusilli Bucati Corti
  • 100 g körsbärstomater
  • 100 g aubergine
  • 100 g zucchini
  • 50 g morot
  • 20 g extra jungfru olivolja
  • Toppa med: timjan, Parmesanost och olivolja

Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Tvätta och skiva zucchini, morot och aubergine.

  • Stek zucchini och morot i olivolja i en stekpanna.

  • Halvera körsbärstomaterna och lägg i de i stekpannan. Låt koka i ett par minuter och smaka av med salt och peppar.
  • Fritera under tiden auberginen, häll försiktigt av oljan och ställ åt sidan.
  • Koka fusilli enligt instruktionen på förpackningen.
  •  Häll av pastan när den är al dente och blanda med grönsakerna.
  •  Garnera seadan med timjan, parmesanost och olivolja och servera direkt.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Penne, Risoni och Tortiglioni. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis skaldjurspasta och pastasallad.


Visa mer

liknade pastarecept

Vegetariska recept Vardag Grönsaker Vegetarisk Ost Aubergine Körsbärstomater Morötter Parmesan Zucchini Kort Collezione

Populära pastarecept

Pasta med tomatsås

20 Minuter Vardag
Grönsaker. 

Pasta Arrabbiata

15 Minuter Vardag
Kött. 

Italienska köttbullar

30 Minuter Vardag
Kött. 

Pasta Pomodoro med färsk basilika

20 Minuter Beginner
Vegetarian.  Grönsaker. 
Visa mer