Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasort
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- 5 middagstips med pasta
- 10 populära pastarecept
- Vegetariska pastarecept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetariska middagstips
- Laxpasta
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Pesto
-
återvända
Pastasåser
-
återvända
Tomatsås
Smakrika tomatsåser gjorda på söta kvisttomater och odlade av Barilla på Italiens soliga åkrar. Välj bland såserna arrabbiata, basilika, klassisk tomatsås och många fler!
-
återvända
Vilken är din favoritpastasort?
Hitta pastarecept för glutenfri pasta, ekologisk pasta, klassiska former eller varför inte ett recept för den bronsvalsade pastan Al Bronzo? -
återvända
Barilla Pastasås
-
återvända
Vilken är din favoritpasta?
Middagsinspiration och pastarecept efter pastaform -
återvända
Pastarätter & Middagstips
Här finner du pasträtter och middagstips-
5 middagstips med pasta
-
10 populära pastarecept
-
Vegetariska pastarecept
-
Enkla pastarätter
-
Pasta Alfredo Recept
-
Pasta Carbonara Recept
-
Pasta Bolognese Recept
-
Pasta Arrabbiata
-
Pasta Puttanesca Recept
-
Lasagne recept
-
Kycklingpasta
-
Pasta med pesto
-
Skaldjurspasta
-
Pastasallad recept
-
Vegetariska middagstips
-
Laxpasta
-
-
återvända
Nivå
Lasagne
med Bolognesesås
- Prep
- Laga
Klassisk lasagne med bolognesesås är ett krämigt lasagne recept som är både gott och enkelt att laga. Lasagne uppskattas av såväl stora som små pasta älskare och är alltid ett bra middagstips!
Ingredienser 4 Portioner
Klassisk lasagne med bolognesesås - Ingredienser för 4 portioner:
- 10 Barilla lasagneplattor
- 200 g Barilla Bolognesesås
- ½ lök, finhackad (cirka 30 g)
- ½ stjälkselleri, finhackad (cirka 30 g)
- ½ morot, finhackad (cirka 30 g)
- 200 g nötfärs
- 40 g smör
- 40 g parmesanost
- 9 dl mjölk, fullfet 3 %
- 40 g vetemjöl
- Salt och muskot efter tycke och smak
Metod
- Hetta upp olivolja i en gryta. Häll i alla grönsaker och tillaga dem tillsammans i 1–2 minuter. Tillsätt nötfärs och bryn den försiktigt. Rör ordentligt och se till att det inte finns några klumpar av köttet. Häll i Barilla bolognesesås och låt sjuda på låg till medelhög värme i cirka 5 minuter. Om det behövs så smaka av med salt och peppar. Sätt åt sidan.
- Laga béchamelsås i en kastrull: Rör ut mjöl i smält smör och häll sedan i mjölk under konstant omrörning för att undvika klumpar. Smaka av med salt och muskot. Låt koka upp och sjuda i några minuter. Sätt åt sidan.
-
Varva béchamelsås, lasagneplattor och bolognesesås i en smord form där béchamelsåsen är första lagret i botten, följt av bolognesesås och sedan lasagneplattor. Fortsätt i den ordningen och avsluta med ett lager såser. Toppa med riven parmesanost och tillaga i ugnen på 200/220°C i 20 minuter. Ta ut och låt vila i 10 minuter före servering.
Smaklig måltid! Prova även vår klassiska lasagne eller en vegetarisk lasagne - med smak av Italien.
Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis våra lasagne recept.
Visa mer