Lasagne

lax och ärtor

Dela
Skriv ut
  • Prep
  • Laga
  • Skicklighet
    Vardag


Ingredienser

Portioner: 2

  • 10 st Barilla lasagneplattor
  • 200 gram rökt lax
  • 150 gram rökt ost, i skivor
  • 100 gram gröna ärtor
  • 1 kvist(ar) färsk gräslök
  • salt
  • peppar

Bechamelsås:

  • 9 dl mjölk
  • 40 gram smör
  • mjöl
  • salt
  • muskot

Metod

  1. 1

    Förbered bechamelsåsen genom att smälta smöret, blanda i mjölet och tillsätt den kokande mjölken. Koka upp, tillsätt salt, peppar och muskot. Ställ åt sidan.

  2. 2

    Under tiden, skär laxen i bitar, tärna osten och hacka gräslöken.

  3. 3

    Smöra en ungsform och tillsätt lite bechamelsås på botten. Lägg i två lasagneplattor, mer bechamelsås och ett lager av lax, ost, ärtor och gräslök.

  4. 4

    Fortsätt tills du skapa minst 4 lager. Det övre lageret ska göras av endast bechamelsås och rökt ost.

  5. 5

    Sätt sedan in formen i ugnen på 220° grader i ungefär 20 minuter.

  6. 6

    Tips! Du kan byta ut rökt ost med en annan ost som du redan har i kylen. Ärtor kan ersättas med sparris.

Den här webbplatsen använder profilerande cookies, inklusive tredje part, för att skicka annonsering och erbjuda dig tjänster som speglar de inställningar du visat under surfning. Om du fortsätter att bläddra på webbplatsen genom att komma till något område eller välja något element av det (till exempel en bild eller en länk), samtycker du till att använda cookies.

Klicka på följande länk för att se vår utvidgade cookiepolicy, som innehåller en beskrivning av de aktuella kategorierna och länkarna till personuppgifterna från tredje partens processorer. Du kan också bestämma vilka cookies som ska godkännas eller om du vill neka samtycke för alla eller bara vissa cookies.