Lasagne

lax och ärtor

Collezione - Lasagne - Barilla

Gjord Med

Lasagne | Barilla

Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser

Portioner: 2

  • 10 st Barilla lasagneplattor
  • 200 gram rökt lax
  • 150 gram rökt ost, i skivor
  • 100 gram gröna ärtor
  • 1 kvist(ar) färsk gräslök
  • salt
  • peppar

Bechamelsås:

  • 9 dl mjölk
  • 40 gram smör
  • mjöl
  • salt
  • muskot

Metod

  • Förbered bechamelsåsen genom att smälta smöret, blanda i mjölet och tillsätt den kokande mjölken. Koka upp, tillsätt salt, peppar och muskot. Ställ åt sidan.

  • Under tiden, skär laxen i bitar, tärna osten och hacka gräslöken.

  • Smöra en ungsform och tillsätt lite bechamelsås på botten. Lägg i två lasagneplattor, mer bechamelsås och ett lager av lax, ost, ärtor och gräslök.

  • Fortsätt tills du skapa minst 4 lager. Det övre lageret ska göras av endast bechamelsås och rökt ost.

  • Sätt sedan in formen i ugnen på 220° grader i ungefär 20 minuter.

  • Tips! Du kan byta ut rökt ost med en annan ost som du redan har i kylen. Ärtor kan ersättas med sparris.

Visa mer