Tagliatelle bolognese

med paprika, zucchini och fårosttärningar

Collezione - Tagliatelle - Barilla

Gjord Med

Tagliatelle | Barilla

Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser

Portioner: 4

  • 400 gram Barilla Tagliatelle
  • 400 gram Barilla Bolognesesås
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 st Rödlök
  • 1 st röd paprika
  • 1 st gul paprika
  • 1 st zucchini, liten
  • 150 gram fårost, tärningar, i olja
  • 2 kvist(ar) timjan
  • 2 msk olivolja, extra virgin
  • salt
  • peppar


Metod

  • Koka Barilla Tagliatelle i rikligt med saltat vatten tills den är ”al dente”.
  • Hacka vitlök och lök och fräs en kort stund i en stekpanna med lite olivolja.
  • Skär paprika och zucchini i små bitar. Tillsätt i stekpannan tillsammans med timjankvistarna och stek i 2–3 minuter.
  • Tillsätt sedan Barilla Bolognesesås och fårosttärningar och smaka av med salt och peppar. Blanda pastans med såsen och garnera med resten av fårosttärningarna och lite färska timjankvistar.
Visa mer