Tagliatelle pasta med kallrökt lax

gul paprika och mejram

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser 2 Number of Servings

Pasta med kallrökt lax - Ingredienser för 2 portioner:

  • 140 g Barilla Tagliatelle
  • 200g kallrökt lax
  • 1 gul paprika
  • 1–2 salladslök
  • ½ dl grädde
  • 1 citron Olivolja (extra virgin)
  • Mejram, färsk
  • Salt och svartpeppar
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Metod

  • Skölj och strimla lök, skölj och hacka paprika. Grovhacka laxen.
  • Hetta upp en stor stekpanna och tillsätt en skvätt olivolja. Stek löken. Tillsätt paprika och en liten nypa salt. Lägg sedan till laxen.
  • Efter bara ett kort ögonblick tillsätt grädde och mejram. Riv i citronskal. Smaka av med salt och peppar och sätt åt sidan.
  • Koka under tiden Tagliatelle enligt anvisningar på förpackningen. Häll av när den är al dente men spara lite av pastavattnet. Lägg över pastan i pannan med såsen, späd eventuellt såsen med pastavatten till önskad konsistens och kasta runt pastarätten tills allt blandats väl. 
Visa mer