Tagliatelle pasta med kallrökt lax

gul paprika och mejram

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser 2 Portioner

Pasta med kallrökt lax - Ingredienser för 2 portioner:

  • 140 g Barilla Tagliatelle
  • 200g kallrökt lax
  • 1 gul paprika
  • 1–2 salladslök
  • ½ dl grädde
  • 1 citron Olivolja (extra virgin)
  • Mejram, färsk
  • Salt och svartpeppar
Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Skölj och strimla lök, skölj och hacka paprika. Grovhacka laxen.
  • Hetta upp en stor stekpanna och tillsätt en skvätt olivolja. Stek löken. Tillsätt paprika och en liten nypa salt. Lägg sedan till laxen.
  • Efter bara ett kort ögonblick tillsätt grädde och mejram. Riv i citronskal. Smaka av med salt och peppar och sätt åt sidan.
  • Koka under tiden Tagliatelle enligt anvisningar på förpackningen. Häll av när den är al dente men spara lite av pastavattnet. Lägg över pastan i pannan med såsen, späd eventuellt såsen med pastavatten till önskad konsistens och kasta runt pastarätten tills allt blandats väl.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Spaghetti och FettucineUpptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis vegetariska pastarätter och lasagne recept.

Visa mer