Pasta med sparris

och bacon i gräddig tomatsås

Gjord Med

Tagliatelle - Äkta italiensk bandpasta | Barilla
Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
  • Home
  • Pasta
  • Tagliatelle med sparris, bacon och gräddig tomatsås
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser 2 Portioner

Pasta med sparris och bacon i gräddig tomatsås - Recept för 2 portioner

  • 160 g Tagliatelle
  • 100 g sparris
  • 50 g bacon, tärnat
  • 200 g tomater, färska
  • 2 msk grädde
  • 20 g salladslök
  • 1,5 msk olivolja (extra virgin)
  • Färsk basilika
  • Salt och peppar efter tycke och smak
Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Skiva salladslök tunt och grovhacka tomaterna. I en kastrull med en skvätt olivolja: låt löken bli mjuk, tillsätt tomaterna och smaksätt med salt och peppar.
  • Koka ihop till en sås under 20 minuter och tillsätt sedan grädde och färsk basilika. Mixa såsen len med mixerstav.
  • Skala bort det yttersta lagret av stammarna på sparrisen med en potatisskalare och skiva i slantar. Behåll topparna och dela dessa en gång på längden.
  • Hetta upp en stekpanna och stek bacon i olivolja. Tillsätt sparrisen och peppra efter tycke och smak.
  • Koka Tagliatelle i rikligt med lättsaltat vatten (7 gram salt per liter vatten). Häll av pastan och lägg över i pannan med sparrisen och baconet.
  • Lägg upp en slev sås på tallriken och placera pastan uppepå såsen. Toppa med färsk basilika.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Spaghetti och Fettucine.

     

    Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis vegetariska pastarätter och lasagne recept.

Visa mer

liknade pastarecept

Enkla pastarätter Vardag Kött Kött Sparris Bacon Tomater Salladslök Grädde Basilika Lång Collezione

Populära pastarecept

Cannelloni med spenat och ricottaost

50 Minuter Vardag
Vegetarian.  Ost. 

Capellini med currysås, zucchini och räkor

25 Minuter Vardag
Fisk/ Skaldjur.  Grönsaker. 

Spaghetti Carbonara

20 Minuter

Fettuccine Alfredo

15 Minuter Beginner
Visa mer