Tortellini pasta med paprika

Zucchini och Spenat

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser

Ingredienser för 6 portioner:

 

  • 1 förpackning Barilla Collezione Tortellini Formaggi
  • 2 msk olivolja (extra virgin)
  • 1 st gul lök, hackad
  • 1 st zucchini, tärnad
  • 1 st röd paprika, rostad och strimlad
  • 250 g färsk babyspenat
  • 2 st tomater, tärnad
  • 1 krm svartpeppar, färskmald

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Metod

  • Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.
  • Tillaga Tortellini Formaggi enligt instruktionerna på förpackningen.
  • Stek under tiden lök i en stor stekpanna på medelhög värme i cirka 5 minuter.
  • Tillsätt zucchini och svartpeppar och stek tillsammans i 3 minuter.
  • Smaka av med salt.
  • Lägg i den röda paprikan och baby spenaten och låt steka ihop i ytterligare 1 minut.
  • Häll av pastan och rör ner den i stekpannan med grönsakerna.
  • Rör i tomaterna och servera.
Visa mer