Vegetarisk lasagne

Dela

Skriv ut

Prep
Laga

1 Timme
Skicklighet

Vardag

Ingredienser
Metod

Ingredienser

Portioner: 4

230 gram Barilla Lasagne
120 gram Basilikapesto
600 gram
90 gram Gul chili
60 gram röd chili
60 gram aubergine
90 gram zucchini
120 gram Barilla Classico sås
150 gram parmesan

Basilikapesto

30 gram basilika, färsk
60 gram olivolja
1 tsk pinjenötter
30 gram parmesan
2 st vitlöksklyftor
salt
peppar

Metod

1 Lasagne:
1. Skär grönsakerna i strimlor och förväll dem i kokande vatten i några minuter, häll sedan av vattnet och låt svalna.
2. Täck botten av formen med 120 g béchamel. Lägg sedan på det första lagret av lasagne-plattor och täck dem sedan med ytterligare 120 g béchamel, 30g pesto och 60 g grönsaker. Strö över 30 g riven parmesan. Upprepa sedan hela proceduren fyra gånger.
3. Täck sedan över formen med aluminumfolie, sätt sedan in formen i ugnen på 180° grader i ungefär 25 minuter.
4. Ta bort aluminumfoliet och baka lasagnen i ytterligare fem minuter så att parmesanen får fin färg. Låt svalna i 10 minuter innan servering.
2 Basilikapesto:
1. Blanda ihop alla ingredienserna och mixa dem sedan i en mixer.

Den här webbplatsen använder profilerande cookies, inklusive tredje part, för att skicka annonsering och erbjuda dig tjänster som speglar de inställningar du visat under surfning. Om du fortsätter att bläddra på webbplatsen genom att komma till något område eller välja något element av det (till exempel en bild eller en länk), samtycker du till att använda cookies.

Klicka på följande länk för att se vår utvidgade cookiepolicy, som innehåller en beskrivning av de aktuella kategorierna och länkarna till personuppgifterna från tredje partens processorer. Du kan också bestämma vilka cookies som ska godkännas eller om du vill neka samtycke för alla eller bara vissa cookies.