Vegetarisk lasagne

Dela
Skriv ut

Ingredienser

Portioner: 4

  • 230 gram Barilla Lasagne
  • 120 gram Basilikapesto
  • 600 gram
  • 90 gram Gul chili
  • 60 gram röd chili
  • 60 gram aubergine
  • 90 gram zucchini
  • 120 gram Barilla Classico sås
  • 150 gram parmesan

Basilikapesto

  • 30 gram basilika, färsk
  • 60 gram olivolja
  • 1 tsk pinjenötter
  • 30 gram parmesan
  • 2 st vitlöksklyftor
  • salt
  • peppar



Metod

  1. 1 Lasagne:
    1. Skär grönsakerna i strimlor och förväll dem i kokande vatten i några minuter, häll sedan av vattnet och låt svalna.
    2. Täck botten av formen med 120 g béchamel. Lägg sedan på det första lagret av lasagne-plattor och täck dem sedan med ytterligare 120 g béchamel, 30g pesto och 60 g grönsaker. Strö över 30 g riven parmesan. Upprepa sedan hela proceduren fyra gånger.
    3. Täck sedan över formen med aluminumfolie, sätt sedan in formen i ugnen på 180° grader i ungefär 25 minuter.
    4. Ta bort aluminumfoliet och baka lasagnen i ytterligare fem minuter så att parmesanen får fin färg. Låt svalna i 10 minuter innan servering.
  2. 2 Basilikapesto:
    1. Blanda ihop alla ingredienserna och mixa dem sedan i en mixer.

Den här webbplatsen använder profilerande cookies, inklusive tredje part, för att skicka annonsering och erbjuda dig tjänster som speglar de inställningar du visat under surfning. Om du fortsätter att bläddra på webbplatsen genom att komma till något område eller välja något element av det (till exempel en bild eller en länk), samtycker du till att använda cookies.

Klicka på följande länk för att se vår utvidgade cookiepolicy, som innehåller en beskrivning av de aktuella kategorierna och länkarna till personuppgifterna från tredje partens processorer. Du kan också bestämma vilka cookies som ska godkännas eller om du vill neka samtycke för alla eller bara vissa cookies.