Eko Spaghetti

med Basilicosås

Gjord Med

Spaghetti | Barilla
Dela
Skriv ut
  • Prep
  • Laga
  • Skicklighet
    Nybörjare


Ingredienser

Portioner: 2

  • 200 gram Barilla Spaghetti Eko
  • 200 gram Barilla Basilicosås
  • 50 gram aubergine
  • 100 gram zucchini
  • 20 gram parmesanost
  • 20 gram Olivolja extra virgin
  • färsk basilika




Metod

  • Skölj zucchinin och auberginen. Skär i små bitar.
  • Koka under tiden upp en stor kastrull med vatten och tillsätt salt (ca 7 g/liter) när vattnet kokar. Koka spaghettin efter anvisningen på förpackningen. Samtidigt, i en teflonpanna, addera en sked olivolja och stek zucchini och aubergine. Efter några minuter lägg till basilicosåsen.
  • När spaghettin är al dente häller du av vattnet. Häll ihop spaghettin och såsen och rör om. Servera med lite extra olivolja, riven parmesanost och färsk basilika.
Visa mer

liknade recept

Nybörjare Vegetarian Grönsaker Grönsaker Aubergine Zucchini Parmesan Olivolja Basilika Lång Ekologisk Basilico