Eko Spaghetti

med Pesto Rosso, Torsk och Persilja

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser

Portioner: 4

  • 350 gram Barilla Spaghetti Eko
  • 200 gram Barilla Pesto Rosso
  • 500 gram torskfilé
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 3 msk jungfruolivolja
  • 1 st citron(er), ekologisk
  • färsk persilja
  • salt
  • peppar

Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Koka upp en stor kastrull vatten och tillsätt salt (ca 7 g/liter) när vattnet kokar. Koka spaghettin i enlighet med anvisningarna på förpackningen.
  • Skär under tiden torskfilén i bitar. Hetta upp en stor stekpanna med släpplättbeläggning, tillsätt olivoljan, den hela skalade vitlöksklyftan och fräs fisken försiktigt tills den är klar. Lyft ur vitlöksklyftan.
  • Tillsätt Pesto Rosso till fisken, rör om varsamt och tillsätt 1–2 msk av pastavattnet för att få en sås med en slät konsistens. Ställ åt sidan.
  • När spaghettin är al dente häller du av vattnet och vänder ner spaghettin i pesto- och torsksåsen.
  • Servera med rivet citronskal, hackad persilja och svartpeppar efter smak.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini.

     

    Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.

Visa mer