Fusilli Eko

med Soltorkade Tomater, Zucchini och Ricottaost

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser

Portioner: 4

  • 350 gram Barilla Fusilli Eko
  • 80 gram lök
  • 240 gram zucchini
  • 60 gram olivolja
  • 100 gram soltorkade tomater
  • 250 gram ricottaost
  • 1 salt
  • 1 peppar


Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Stek löken tills den blir mjuk tillsammans med hälften av olivoljan i en stekpanna, lägg sedan i zucchinin och stek ytterligare fem minuter.
  • Rör ner ricottaosten och låt puttra några minuter.
  • Strimla och strö över de soltorkade tomaterna.
  • Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen så att den blir ”al dente”.
  • Blanda ner pastan och resterande hälft av olivoljan i såsen. Smaka av med salt och peppar.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Penne, Risoni och Tortiglioni. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis skaldjurspasta och pastasallad.


Visa mer