VEGETARISK PASTASALLAD med pesto

Krispig Färskost och Linser

Gjord Med

Fusilli | Barilla
Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
  • Home
  • Pasta
  • Pastasallad med Fusilli Eko, Krispig Färskost och Linser
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser

Vegetarisk pastasallad med pesto - smak av Italien

Portioner: 4

  • 400 gram Barilla Fusilli Eko
  • 2 dl gröna linser
  • 1 msk citron(er)
  • 2 msk olivolja
  • 6 st körsbärstomater
  • 100 gram ruccola
  • 2 dl svarta oliver
  • 1 tsk flingsalt
  • 1 krm peppar, nymald
  • 0,5 st Rödlök

Färskostkräm:

  • 2 dl kesella
  • 1 dl mandel, finhackad
  • 1 klyfta(or) vitlök
  • salt
  • peppar


Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Koka pastan. Koka linserna mjuka i lättsaltat vatten, häll sedan av linserna och pressa citronsaft över de varma linserna och rör i olivoljan, låt sedan svalna.
  • Dela körsbärstomaterna i halvor och blanda med pasta, linser och ruccola i en skål. Smaka av med salt och peppar. Skala och strimla rödlöken fint. Toppa sedan pastasalladen med löken och oliverna.

  • Till färskostkrämen behöver du röra ihop kesella och hackad mandel. Pressa ner vitlöken och smaka av med salt och lite peppar. Servera sedan färskoströran till salladen. Buon appetito!

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Risoni.

     

    Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Visa mer

liknade pastarecept

Pastasallad Vardag Vegetarian Grönsaker Grönsaker Linser Citron Olivolja Tomater Ruccola Oliver Peppar Rödlök Kesella Mandel Vitlök Kort Ekologisk Pasta

Populära pastarecept

Pastasallad med krämig basilikadressing

52 Minuter
Vegetarisk. 

Gnocchi Pastasallad med Grillad Kyckling och Olivröra

35 Minuter Vardag
Kött. 

Vegetarisk pastasallad - Recept med god italiensk fusilli | Barilla

35 Minuter Vardag
Vegetarian.  Grönsaker. 

Somrig Pastasallad - Recept med god italiensk penne | Barilla

25 Minuter Vardag
Grönsaker. 
Visa mer