-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Såser
Spaghetti Eko
med Basilico och Frästa Grönsaker
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Vardag
Ingredienser
Portioner: 4
- 350 gram Barilla Spaghetti Eko
- 400 gram Barilla Basilico
- 70 gram zucchini
- 70 gram aubergine
- 70 gram paprika(or)
- 30 gram jungfruolivolja
- 1 st vitlöksklyfta
- färsk basilika
- färsk persilja, finhackad
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Metod
-
Skölj grönsakerna, låt dem av och tärna dem sedan fint.
-
Hetta i en stekpanna med släpplättbeläggning upp olivolja tillsammans med den hela vitlöksklyftan. Lyft ur vitlöksklyftan och tillsätt grönsakerna. Fräs dem tills de är klara men fortfarande har tuggmotstånd.
-
Tillsätt Barilla Basilico sås och låt koka upp. Sjud på svag värme tillsammans med grönsakerna i några minuter.
-
Koka under tiden upp en stor kastrull vatten och tillsätt salt (ca 7 g/liter) när vattnet kokar. Koka spaghettin i enlighet med anvisningarna på förpackningen. Spara några matskedar kokvatten innan du häller av vattnet från spaghettin.
-
Vänd på medelhög värme ner spaghettin i såsen och kokvattnet så att vattnet sugs upp av spaghettin.
-
Servera rätten varm, garnera med färska basilikablad och hackad persilja efter smak.
Visa mer