Spaghetti Eko

med Basilico och Frästa Grönsaker

Dela
Skriv ut

Ingredienser

Portioner: 4

  • 350 gram Barilla Spaghetti Eko
  • 400 gram Barilla Basilico
  • 70 gram zucchini
  • 70 gram aubergine
  • 70 gram paprika(or)
  • 30 gram jungfruolivolja
  • 1 st vitlöksklyfta
  • färsk basilika
  • färsk persilja, finhackad



Metod

  1. 1
    Skölj grönsakerna, låt dem av och tärna dem sedan fint.
  2. 2
    Hetta i en stekpanna med släpplättbeläggning upp olivolja tillsammans med den hela vitlöksklyftan. Lyft ur vitlöksklyftan och tillsätt grönsakerna. Fräs dem tills de är klara men fortfarande har tuggmotstånd.
  3. 3
    Tillsätt Barilla Basilico sås och låt koka upp. Sjud på svag värme tillsammans med grönsakerna i några minuter.
  4. 4
    Koka under tiden upp en stor kastrull vatten och tillsätt salt (ca 7 g/liter) när vattnet kokar. Koka spaghettin i enlighet med anvisningarna på förpackningen. Spara några matskedar kokvatten innan du häller av vattnet från spaghettin.
  5. 5
    Vänd på medelhög värme ner spaghettin i såsen och kokvattnet så att vattnet sugs upp av spaghettin.
  6. 6
    Servera rätten varm, garnera med färska basilikablad och hackad persilja efter smak.

Den här webbplatsen använder profilerande cookies, inklusive tredje part, för att skicka annonsering och erbjuda dig tjänster som speglar de inställningar du visat under surfning. Om du fortsätter att bläddra på webbplatsen genom att komma till något område eller välja något element av det (till exempel en bild eller en länk), samtycker du till att använda cookies.

Klicka på följande länk för att se vår utvidgade cookiepolicy, som innehåller en beskrivning av de aktuella kategorierna och länkarna till personuppgifterna från tredje partens processorer. Du kan också bestämma vilka cookies som ska godkännas eller om du vill neka samtycke för alla eller bara vissa cookies.