Spaghetti med lax och pesto

dill och tomater

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Beginner


Ingredienser

Spaghetti med lax och pesto - smak av Italien

Portioner: 4

  • 350 gram Barilla Spaghetti Eko
  • 1 burk(ar) Barilla Pesto alla genovese
  • 200 gram lax, färsk
  • 100 gram krossade tomater
  • 2 msk olivolja, (extra jungfruolja)
  • 2 kvist(ar) dill
Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Koka upp lätt saltat vatten och koka spaghettin. Skär under tiden laxen i tärningar på 2 x 2 cm.
  • Hetta upp en teflonpanna och stek laxtärningarna lätt i några sekunder. Tillsätt de krossade tomaterna.
  • Ta av spaghettin när den är al dente och låt den rinna av.
  • Häll över i stekpannan med laxen (spara ett glas av kokvattnet). Lyft av stekpannan från värmen och tillsätt peston samt lite av det varma kokvattnet för att det ska gå lättare att blanda pastan med såsen.
  • Lägg upp på tallrikar och garnera med en dillkvist.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini.

     

    Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis för kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.

Visa mer