-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Såser
-
återvända
All Italian-Style Entrees
-
Chicken Alfredo
100% real ingredients. Can be enjoyed anywhere, anytime.
-
Tomato & Basil Penne
100% real ingredients. Can be enjoyed anywhere, anytime.
-
Meat Sauce Gemelli
100% real ingredients. Can be enjoyed anywhere, anytime.
-
Italian Sausage
100% real ingredients. Can be enjoyed anywhere, anytime.
-
Marinara Penne
100% real ingredients. Can be enjoyed anywhere, anytime.
-
Spicy Marinara Penne
100% real ingredients. Can be enjoyed anywhere, anytime.
-
Spaghetti Vongole
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Vardag
Ingredienser
Spaghetti Vongole med musslor
Portioner: 4
- 320 gram Barilla Spaghetti Eko
- 1 kg hjärtmusslor
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 knippa(en) persilja
- olivolja, extra virgin
- 1 krm salt, krydda efter smak
- 1 krm peppar, krydda efter smak
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Metod
-
Kontrollera att musslor inte innehåller sand. Ta bort de som har trasigt skal. Lägg musslorna i ett durkslag och placera över en skål, skölj flera gånger under rinnande vatten.
-
Blötlägg musslorna i saltat vatten i 2-3 timmar.
-
Häll lite olivolja i en kastrull tillsammans med en skalad vitlöksklyfta. Stek försiktigt. Häll i musslorna i pannan, täck med lock, använd hög värme så att musslorna öppnar sig. När musslorna öppnat sig, skala hälften av dem och lägg i en skål (behåll vätskan).
-
Koka upp pastavatten och tillsätt salt. Koka spaghettin men ta av efter att halva tiden har gått. Behåll pastavattnet.
-
Finhacka persilja, häll lite olivolja och lägg en hel vitlöksklyfta i en stor stekpanna. Filtrera ner vätskan från musslorna och låt tjockna i några minuter.
-
Lägg i persiljan och spaghettin. Fortsätt koka spaghetti i pannan tills det mesta vatten försvinner. Blanda de skalade och hela musslor med spaghettin och häll i en slev av pastavattnet.
-
Lägg till lite extra persilja, samt en nypa peppar. Stäng av värmen och servera.
Visa mer