Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- Jennie Walldén Recept
- Diadonna Recept
- Vegetariska pasta recept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetarisk middagstips
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Såser
Cajun pasta
Smakrikt recept med kyckling
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Vardag
Ingredienser
Ingredienser för 6 portioner:
- 1 förpackning Barilla Glutenfri Penne
- 4 msk olivolja (extra virgin)
- 4 kycklinglårfiléer, utan ben och skinn
- 1 schalottenlök, hackad julienne
- 1 röd paprika, hackad julienne
- 6 champinjoner, klyftade
- 3 vitlöksklyftor, hackade
- 1 msk cajunkrydda
- 1,2 dl vitt vin
- 1,2 dl vispgrädde
- 1,2 dl parmesanost, riven
- Salt och svartpeppar
Metod
-
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.
- Bryn under tiden kycklingen i olivolja i en het stekpanna över hög värme i cirka 5 minuter.
-
Tillsätt grönsakerna och cajunkryddan, stek sedan i ytterligare 3 minuter.
-
Rör i vitt vin och smaka av med salt och peppar. Reducera vätskemängden till hälften.
-
Tillsätt grädde och låt puttra.
-
Koka under tiden pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
-
Häll av och blanda ner i såsen. Rör i ost och servera direkt.
Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.
Visa mer