Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Expert
Diet
Glutenfri


Ingredienser

Ingredienser för 12 portioner:


  • 1 förpackning Barilla glutenfria lasagneplattor
  • 1,4 l mjölk
  • 6 msk smör
  • 5 msk majsstärkelse
  • 1 msk olivolja (extra virgin)
  • 340 g majskorn
  • 1 purjolök, hackad
  • 250 g gruyere-ost, riven
  • 1,2 dl gräslök, hackad
  • Salt och vitpeppar

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Metod

  • Smält smör i en medelstor kastrull och rör i majsstärkelsen. Tillaga redningen i någon minut tills den blir lätt gyllene. Vispa ner mjölken i redningen och rör tills konsistensen är jämn och tjock. Smaka av med salt och peppar och sätt åt sidan.
  • Bryn purjolök och majs lätt i olivolja i en stor stekpanna. Smaka av med salt och peppar och tillsätt till såsen.
  • Häll i cirka 1 deciliter sås i en ugnsform på ungefär 35 x 25 centimeter. Fördela såsen jämnt på botten av formen och täck den med 3 lasagneplattor. Häll 3,5–4 deciliter sås över lasagneplattorna och se till att innehållet i ugnsformen är jämnt fördelat. Täck sedan med 3 ytterligare lasagneplattor.
  • Tillsätt 3,5–4 deciliter sås och sprid ut jämnt över lagret. Täck detta med 3 lasagneplattor och avsluta med att hälla över den sista såsen i ett jämnt lager. Toppa med riven ost och gräslök.
  • Täck lasagnen med aluminiumfolie och baka den i ugnen på 190°C i 25 minuter. Ta sedan bort folien och ugnsbaka den i ytterligare 15 minuter.
  • Ta ut från ugnen och låt vila i 15 minuter före servering.
Visa mer