Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasort
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- 5 middagstips med pasta
- 10 populära pastarecept
- Vegetariska pastarecept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetariska middagstips
- Laxpasta
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Pesto
-
återvända
Pastasåser
-
återvända
Tomatsås
Smakrika tomatsåser gjorda på söta kvisttomater och odlade av Barilla på Italiens soliga åkrar. Välj bland såserna arrabbiata, basilika, klassisk tomatsås och många fler!
-
återvända
Vilken är din favoritpastasort?
Hitta pastarecept för glutenfri pasta, ekologisk pasta, klassiska former eller varför inte ett recept för den bronsvalsade pastan Al Bronzo? -
återvända
Barilla Pastasås
-
återvända
Vilken är din favoritpasta?
Middagsinspiration och pastarecept efter pastaform -
återvända
Pastarätter & Middagstips
Här finner du pasträtter och middagstips-
5 middagstips med pasta
-
10 populära pastarecept
-
Vegetariska pastarecept
-
Enkla pastarätter
-
Pasta Alfredo Recept
-
Pasta Carbonara Recept
-
Pasta Bolognese Recept
-
Pasta Arrabbiata
-
Pasta Puttanesca Recept
-
Lasagne recept
-
Kycklingpasta
-
Pasta med pesto
-
Skaldjurspasta
-
Pastasallad recept
-
Vegetariska middagstips
-
Laxpasta
-
-
återvända
Nivå
Glutenfri Lasagne
med sparris, jordärtskocka och mangold
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Vardag
Ingredienser 4 Portioner
Glutenfri Lasagne med krispiga grönsaker - Ingredienser 4 portioner:
- 10 glutenfria lasagneplattor
- 200 g jordärtskocka
- 200 g sparris
- 50 g mangold
- 50 g purjolök
- 300 g krossade tomater (Barillasås)
- 1 tsk olivolja (extra virgin)
Till béchamelsåsen:
- 5 dl mjölk (varm)
- 20 gr smör 20 ml olivolja (extra virgin)
- 40 gr majsmjöl/potatismjöl/vetemjöl eller motsvarande redning
- Salt
- 50 g Parmigiano Reggiano parmesanost
Metod
-
Tillaga béchamelsåsen
- Smält smör och olivolja
- Tillsätt mjöl för redning
- Häll i den uppvärmda mjölken
- En nypa salt > låt koka upp
- Skala, tärna och blanchera jordärtskockan
- Skär sparris i bitar om cirka 2 cm (eller i önskad storlek)
- Skölj mangold
- Strimla purjolök
- Sautera ingredienserna en kort stund i följande ordning: olivolja, sedan purjolök, sparris och mangold. Tillsätt krossade tomater eller din valda Barillasås och ställ åt sidan.
-
Smöra en ugnsform och varva béchamelsås, grönsaker i tomatsås, en nypa Parmigiano och två glutenfria lasagneplattor i lager. Gör totalt fyra lager och avsluta med béchamelsås och grönsaker på toppen. Tillaga i ugnen på 160°C i 60 minuter (med aluminiumfolie).
Smaklig måltid! Prova även vår klassiska lasagne eller en vegetarisk lasagne - med smak av Italien.
Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis våra lasagne recept.
Visa mer