Glutenfri Lasagne

med sparris, jordärtskocka och mangold

Gjord Med

Glutenfri Lasagne - Goda plattor med smak av Italien | Barilla
Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
  • Home
  • Recept
  • Glutenfri Lasagne med sparris jordärtskocka och mangold
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser 4 Portioner

Glutenfri Lasagne med krispiga grönsaker - Ingredienser 4 portioner:

  • 10 glutenfria lasagneplattor
  • 200 g jordärtskocka
  • 200 g sparris
  • 50 g mangold
  • 50 g purjolök
  • 300 g krossade tomater (Barillasås)
  • 1 tsk olivolja (extra virgin)

Till béchamelsåsen:

  • 5 dl mjölk (varm)
  • 20 gr smör 20 ml olivolja (extra virgin)
  • 40 gr majsmjöl/potatismjöl/vetemjöl eller motsvarande redning
  • Salt
  • 50 g Parmigiano Reggiano parmesanost
Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Tillaga béchamelsåsen

    - Smält smör och olivolja

    - Tillsätt mjöl för redning

    - Häll i den uppvärmda mjölken

    - En nypa salt > låt koka upp

  • Skala, tärna och blanchera jordärtskockan
  • Skär sparris i bitar om cirka 2 cm (eller i önskad storlek)
  • Skölj mangold
  • Strimla purjolök
  • Sautera ingredienserna en kort stund i följande ordning: olivolja, sedan purjolök, sparris och mangold. Tillsätt krossade tomater eller din valda Barillasås och ställ åt sidan.
  • Smöra en ugnsform och varva béchamelsås, grönsaker i tomatsås, en nypa Parmigiano och två glutenfria lasagneplattor i lager. Gör totalt fyra lager och avsluta med béchamelsås och grönsaker på toppen. Tillaga i ugnen på 160°C i 60 minuter (med aluminiumfolie).

     

    Smaklig måltid! Prova även vår klassiska lasagne eller en vegetarisk lasagne - med smak av Italien.

     

    Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis våra lasagne recept.

Visa mer

liknade pastarecept

Lasagnerecept Vardag Glutenfri Grönsaker Vegetarian Grönsaker Sparris Mangold Purjolök Parmesan Ugn Glutenfri Lasagne Dinner Lunch

Populära lasagnerecept

Kycklinglasagne med krämig pesto | Barilla

45 Minuter Vardag
Kött. 

Vegetarisk lasagne med hetta

50 Minuter Vardag
Grönsaker.  Vegetarian. 

Klassisk lasagne med béchamelsås

1 Timme Vardag
Kött. 
Visa mer