Glutenfri pastasallad

med körsbärstomater och zucchini

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser 6 Portioner

Glutenfri pastasallad med smak av Italien

 

Ingredienser för 6 portioner:


  • 1 förpackningen Barilla Glutenfri Penne
  • 4 msk olivolja (extra virgin)
  • 400 g gula körsbärstomater, halverade
  • 1 zucchini, tunt skivad
  • 50 g ruccola
  • 3 rädisor, tunt skivade
  • 1,2 dl parmesanost, riven

Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.
  • Stek under tiden tomaterna och zucchinin i hälften av olivoljan över hög värme i 2 minuter.
  • Tillsätt ruccolan och rädisorna, smaka av med salt och peppar och tillaga i ytterligare 1 minut.
  • Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen. Häll av och blanda med grönsakerna i pannan.
  • Toppa med ost före servering och servera direkt, (låt inte svalna).

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Visa mer