Glutenfri pastasallad

med körsbärstomater och zucchini

Gjord Med

Penne Glutenfri | Barilla

Add to favorites Remove from favorites

Dela

Skriv ut

Home
Recept
Glutenfri pastasallad

Prep: 5 Minuter

Laga: 10 Minuter

Skicklighet: Vardag

Ingredienser 6 Portioner

Glutenfri pastasallad med smak av Italien

Ingredienser för 6 portioner:

1 förpackningen Barilla Glutenfri Penne
4 msk olivolja (extra virgin)
400 g gula körsbärstomater, halverade
1 zucchini, tunt skivad
50 g ruccola
3 rädisor, tunt skivade
1,2 dl parmesanost, riven

Dela recept

Metod

Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.
Stek under tiden tomaterna och zucchinin i hälften av olivoljan över hög värme i 2 minuter.
Tillsätt ruccolan och rädisorna, smaka av med salt och peppar och tillaga i ytterligare 1 minut.

Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen. Häll av och blanda med grönsakerna i pannan.

Toppa med ost före servering och servera direkt, (låt inte svalna).

Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Visa mer