Glutenfri Penne Rigate

med Knaprig Prosciutto

Glutenfri - Penne Glutenfri - Barilla

Gjord Med

Penne Glutenfri | Barilla

Dela
Skriv ut
  • Prep
  • Laga
  • Skicklighet
    Vardag


Ingredienser

Portioner: 4

  • 400 gram Barilla Glutenfri Penne Rigate
  • 400 gram Barilla Arrabbiatasås
  • 6 skiva(or) prosciutto
  • 1 Rödlök
  • 1 klyfta(or) vitlök
  • 1 röd chili
  • 3 msk svarta oliver, urkärnade
  • 3 msk bladpersilja, finhackad
  • pecorinoost, färskhyvlad
  • salt
  • peppar

Metod

  • Placera skinkan på en plåt som täckts med bakplåtspapper och låt den bli knaprig i ugnen på 120 °C.
  • Koka Barilla Glutenfri Penne Rigate i rikligt med saltat vatten tills den är ”al dente”.
  • Värm upp olivoljan i en stekpanna och fräs hackad lök och vitlök i 1– 2 minuter. Tillsätt chili (halverad och strimlad), oliver och krydda med salt och peppar från pepparkvarn.
  • Häll sedan Barilla Arrabbiatasåsen i stekpannan och värm den en kort stund.
  • Blanda Glutenfri Penne Rigate med såsen och garnera med hyvlad Pecorino.
Visa mer