Spaghetti Bolognese

Klassiskt pasta bolognese recept med spaghetti

Barilla Spaghetti

Gjord Med

Spaghetti - Klassisk italiensk pasta | Barilla
Glutenfri spaghetti

Gjord Med

Spaghetti Glutenfri | Barilla
Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag

Spaghetti Bolognese är en klassisk italiensk rätt med köttfärsås som älskas av såväl stora som små pastaälskare. För en extra krämig pasta bolognese som rätten också kallas spara en skvätt pastavatten till pastasåsen! 

Ingredienser 2 Portioner

Spaghetti Bolognese recept - Ingredienser för 2 portioner:

  • 160 g Barilla Spaghetti
  • 200 g Barilla bolognesesås
  • ½ lök, finhackad (cirka 30 g)
  • ½ stjälkselleri, finhackad (cirka 30 g)
  • ½ morot, finhackad (cirka 30 g)
  • 200 g nötfärs
  • 20 g parmesanost, riven
  • 2 msk olivolja (extra virgin)
  • Salt och peppar
Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Hetta upp olivolja i en gryta. Häll i alla grönsaker och tillaga dem tillsammans i 1–2 minuter. Tillsätt nötfärs och bryn den försiktigt. Rör ordentligt och se till att det inte finns några klumpar av köttet. Häll i Barilla bolognesesås och låt sjuda på låg till medelhög värme i cirka 5 minuter. Om det behövs så smaka av med salt och peppar.
  • Koka under tiden glutenfri Spaghetti i rikligt med lättsaltat vatten enligt instruktionen på förpackningen.
  • Häll av pastan 1 minut före den angivna tiden och spara en skvätt av pastavattnet. Lägg över pastan i grytan med bolognesesåsen och späd med pastavatten till önskad konsistens. Blanda rätten väl så att all pasta är täckt med sås.
  • Ta bort grytan från värmen och servera. Garnera med riven parmesanost.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini.

     

    Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.

Visa mer

liknade pastarecept

Pasta bolognese Vardag Kött Kött Nötfärs Parmesan Morötter Lång Klassiker Spaghetti

Populära pastarecept

Cannelloni med spenat och ricottaost

50 Minuter Vardag
Vegetarian.  Ost. 

Capellini med currysås, zucchini och räkor

25 Minuter Vardag
Fisk/ Skaldjur.  Grönsaker. 

Spaghetti Carbonara

20 Minuter

Fettuccine Alfredo

15 Minuter Beginner
Visa mer