Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- Jennie Walldén Recept
- Diadonna Recept
- Vegetariska pasta recept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetarisk middagstips
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Såser
Lasagne Gruyere
med purjolök och majs
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Expert
- Diet
- Glutenfri
Ingredienser
Lasagne gruyere med smak av Italien
Ingredienser för 12 portioner:
- 1 förpackning Barilla glutenfria lasagneplattor
- 1,4 l mjölk
- 6 msk smör
- 5 msk majsstärkelse
- 1 msk olivolja (extra virgin)
- 340 g majskorn
- 1 purjolök, hackad
- 250 g gruyere-ost, riven
- 1,2 dl gräslök, hackad
- Salt och vitpeppar
Metod
- Smält smör i en medelstor kastrull och rör i majsstärkelsen. Tillaga redningen i någon minut tills den blir lätt gyllene. Vispa ner mjölken i redningen och rör tills konsistensen är jämn och tjock. Smaka av med salt och peppar och sätt åt sidan.
- Bryn purjolök och majs lätt i olivolja i en stor stekpanna. Smaka av med salt och peppar och tillsätt till såsen.
- Häll i cirka 1 deciliter sås i en ugnsform på ungefär 35 x 25 centimeter. Fördela såsen jämnt på botten av formen och täck den med 3 lasagneplattor. Häll 3,5–4 deciliter sås över lasagneplattorna och se till att innehållet i ugnsformen är jämnt fördelat. Täck sedan med 3 ytterligare lasagneplattor.
- Tillsätt 3,5–4 deciliter sås och sprid ut jämnt över lagret. Täck detta med 3 lasagneplattor och avsluta med att hälla över den sista såsen i ett jämnt lager. Toppa med riven ost och gräslök.
- Täck lasagnen med aluminiumfolie och baka den i ugnen på 190°C i 25 minuter. Ta sedan bort folien och ugnsbaka den i ytterligare 15 minuter.
-
Ta ut från ugnen och låt vila i 15 minuter före servering.
Smaklig måltid! Prova även vår klassiska lasagne eller en vegetarisk lasagne - med smak av Italien. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis våra lasagne recept.
Visa mer