Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- Jennie Walldén Recept
- Diadonna Recept
- Vegetariska pasta recept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetarisk middagstips
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Såser
Puttanesca recept med parmesan
kapris och oliver
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Vardag
Ingredienser
Puttanesca - Recept med smak av Italien
Ingredienser för 6 portioner:
- 1 förpackning Barilla Glutenfri Penne
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 krm chiliflingor
- 2 sardeller, i olja
- 4 msk olivolja (extra virgin), fördelat i receptet
- 600 g krossade tomater på burk
- 200 g kalamataoliver, urkärnade och halverade
- 1 tsk kapris, avrunna
- 6 blad bladpersilja, hackad
- 1,2 dl parmesanost, riven (valfri ingrediens)
- Salt
Metod
-
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.
-
Stek under tiden lök, chiliflingor och sardeller i olivolja i 1–2 minuter, eller tills vitlöken är lätt brynt.
-
Tillsätt tomaterna, oliverna och kaprisen och låt puttra.
-
Smaka av med salt.
-
Tillaga pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
-
Häll av pastan och blanda den med såsen.
-
Rör i persilja och parmesanost (valfritt) precis före servering.
Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.
Visa mer