- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasort
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- 5 middagstips med pasta
- 10 populära pastarecept
- Vegetariska pastarecept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetariska middagstips
- Laxpasta
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Pesto
-
återvända
Pastasåser
-
återvända
Tomatsås
Smakrika tomatsåser gjorda på söta kvisttomater och odlade av Barilla på Italiens soliga åkrar. Välj bland såserna arrabbiata, basilika, klassisk tomatsås och många fler!
-
återvända
Vilken är din favoritpastasort?
Hitta pastarecept för glutenfri pasta, ekologisk pasta, klassiska former eller varför inte ett recept för den bronsvalsade pastan Al Bronzo? -
återvända
Barilla Pastasås
-
återvända
Vilken är din favoritpasta?
Middagsinspiration och pastarecept efter pastaform -
återvända
Pastarätter & Middagstips
Här finner du pasträtter och middagstips-
5 middagstips med pasta
-
10 populära pastarecept
-
Vegetariska pastarecept
-
Enkla pastarätter
-
Pasta Alfredo Recept
-
Pasta Carbonara Recept
-
Pasta Bolognese Recept
-
Pasta Arrabbiata
-
Pasta Puttanesca Recept
-
Lasagne recept
-
Kycklingpasta
-
Pasta med pesto
-
Skaldjurspasta
-
Pastasallad recept
-
Vegetariska middagstips
-
Laxpasta
-
-
återvända
Nivå
Farfalle recept
med körsbärstomater och sparris
- Prep
- Laga
Ingredienser 4 Portioner
Farfalle recept med smak av Italien
Ingredienser för 4 portioner
- 320g Barilla Farfalle
- 50g Broccolibuketter
- 25g haricots verts, färska och hackade
- ½ gullök, hackad
- 50g körsbärstomater, halverade
- 1 näve basilika, färsk och hackad
- 25g bondbönor
- 50g sparris, skivad
- 2 msk olivolja, extra virgin
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 0,5 dl kyckling- eller grönsaksbuljong
- 1 msk parmesanost, riven
Metod
- Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.
-
Rensa de färska bondbönorna, alternativt tina frysta.
-
Koka upp ytterligare en panna eller kastrull med lättsaltat vatten och blanchera (koka hastigt) bönor, broccoli, sparris samt haricots verts i 1 minut. Lägg över de blancherade grönsakerna i en skål med isvatten under 1 minut så att kokningsprocessen avstannar, och häll sedan av vattnet och lägg grönsakerna åt sidan.
- Hetta upp olivolja i en stekpanna över medelvärme och stek vitlöken och löken tills de får lätt gyllene färg.
-
Tillsätt de blancherade grönsakerna, tomater, buljong och basilika till stekpannan med vitlöken och löken. Sänk värmen och rör regelbundet. Smaka av med salt och peppar.
-
Koka Farfalle enligt instruktionerna på förpackningen.
-
Häll av och rör ner den färdigkokta pastan i stekpannan med grönsakerna.
Lägg upp på serveringsfat och toppa med riven parmesanost.
Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.