Broccoli zucchini pasta

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser 4 Portioner

Ingredienser för 4 portioner:

  • 320g Barilla Capellini
  • 1 morot, tunt skivad
  • 200g (cirka) körsbärstomater, halverade
  • 175g Broccoli (kokad)
  • 2 msk olivolja, uppdelat på olika ställen i receptet
  • 0,5 zucchini, tunt skivad
  • 60g peccorinoost, riven
  • Salt och peppar efter tycke och smak
Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Tillaga Pasta Capellini enligt instruktionerna på förpackningen.
  • Hetta under tiden upp hälften av olivoljan i en halvstor stekpanna och stek morötterna i fyra minuter.
  • Tillsätt zucchini och körsbärstomater. Låt steka ihop under en minut och smaka av med salt och peppar.
  • Häll av pastan och lägg ner i stekpannan med grönsaksblandningen. Tillsätt broccoli och rör pastarätten tills den blandats väl.
  • Toppa med resten av olivoljan samt riven ost och servera direkt.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Spaghetti och Fettucine.

     

    Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis vegetariska pastarätter och lasagne recept.

Visa mer