Pasta Alfredo med kyckling

Klassiskt italienskt pastarecept på pasta alfredo gjort på farfalle

Klassikere - Farfalle - Barilla

Gjord Med

Farfalle - Lekfull fjärilspasta från Italien | Barilla

Add to favorites Remove from favorites

Dela

Skriv ut

Home
Recept
Pasta Alfredo med kyckling

Prep: 10 Minuter

Laga: 17 Minuter

Skicklighet: Vardag

Ingredienser

1 förpackning Barilla Farfalle

Eget val av olika tillbehör till buffén, som till exempel:

Bacon stekt i småbitar
Broccoli, hackad
Körsbärstomater, halverade
Kycklingfilé, tillagad och strimlad
Babyspenat
Parmesanost, riven

Alfredosås:

2,5 dl grädde
2,5 dl mjölk, fullfet
1 tsk vitlökspulver
2 tsk majsstärkelse
2 msk vatten
1,25 dl parmesanost, riven
Salt

Dela recept

Metod

Alfredo sås metod

a. Koka upp grädde och mjölk, sänk värmen och tillsätt vitlökspulver.

b. Rör under tiden ut majsstärkelse i kallt vatten och tillsätt till såsen under omrörning.

c. Smaka av med salt, vispa ordentligt och låt puttra i 2 minuter.

d. Stäng av värmen och rör ner osten.
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.
Tillaga pastan enligt instruktionen på förpackningen. Värm upp alfredo såsen i en separat kastrull.

Medan pastan kokar så förbered tillbehören i olika skålar.

Häll av pastan och servera med sås och valfria tillbehör. Smaklig måltid!

Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Visa mer