Farfalle

med köttbullar

Klassikere - Farfalle - Barilla

Gjord Med

Farfalle | Barilla

Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser

Portioner: 4

  • 350 gram Barilla Farfalle
  • 400 gram Barilla Classico
  • 300 gram köttfärs
  • 1 st ägg
  • 1 st lök
  • 50 gram ströbröd
  • 50 gram parmigiano reggiano
  • 1 msk olivolja
  • 1 knippa(en) basilika, färsk 





Metod

  • Blanda köttfärsen med ägg och den hackade löken. Tillsätt ströbröd och Parmigiano Reggiano. Krydda med salt och peppar.
  • Rulla små köttbullar, koka dem sedan med Barilla Classicosås i ca 7 minuter.
  • Koka pastan al dente.
  • Häll sedan köttbullarna och såsen över pastan. Tillsätt hackad basilika och riven Parmigiano Reggiano före servering.
Visa mer