Farfalle-pastasallad

med Pesto alla Genovese, Kalkon och Paprika

Klassikere - Farfalle - Barilla

Gjord Med

Farfalle | Barilla

Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser

Portioner: 4

  • 350 gram Barilla Farfalle
  • 100 gram Barilla Pesto alla genovese
  • 200 gram röd paprika
  • 200 gram kalkonbröstfiléer
  • 100 gram Majs, (burk) 
  • 100 gram selleri
  • 40 gram jungfruolivolja






Metod

  • Koka upp en stor kastrull vatten och tillsätt salt (ca 7 g/liter) när vattnet kokar. Koka pastan i enlighet med anvisningarna på förpackningen.
  • Stek under tiden kalkonbröstfilén och låt den sedan vila så att den får rumstemperatur. Strimla den då fint.
  • Tärna paprikan. Skiva sellerin mycket fint.
  • Häll av allt vatten från pastan, ringla lite olivolja över och låt svalna i rumstemperatur. När pastan har svalnat – blanda den med Barilla Pesto alla Genovese, paprika, kalkon, majs och selleri i en salladskål.
  • Blanda om väl och servera salladen rumstempererad.
Visa mer