Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Kyl ner i kallt vatten. Blanda ihop pasta och pesto.
Skala räkorna. Koka äggen ca 6 minuter så att äggulan är lite krämig. Skala äggen och dela i kvartar. Ansa vaxbönorna och förväll i lätt saltat vatten ca 3 minuter.
Hacka basilika och mynta grovt. Skala och skär mangon i tärningar. Blanda ner räkor, ägg, bönor, örter och mango i pastan med peston. Servera och strö över kokosflakes.
Se hela pastasortimentet
.png?la=sv-SE)
.png?la=sv-SE)
.png?la=sv-SE)
