Koka upp rikligt med lättsaltat vatten och smaksätt under tiden räkorna i en skål med 1 tesked vardera av salt, svartpeppar och chiliflakes. Hetta upp olivolja i en stor stekpanna över medelhög–hög värme.
Häll i räkorna i stekpannan och stek tills de är tillagade, vilket är cirka 2 minuter om de är råa och bara några sekunder om de är förkokta. Ta upp räkorna och lägg på ett fat att svalna vid sidan om. Stek löken i samma stekpanna utan rengöring emellan i cirka 5 minuter eller tills löken är genomskinlig. Häll i tomaterna, vinet, vitlök och oregano, låt puttra tills såsen tjocknar, i ungefär 10 minuter.
Tillaga under tiden pastan i ungefär 8 minuter så att den är al dente.
Häll av pastan och rör ner den i pastasåsen. Tillsätt räkorna, blanda väl och ta av från värmen. Smaka av med salt och peppar.
Se hela pastasortimentet
.png?la=sv-SE)
.png?la=sv-SE)
