Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- Jennie Walldén Recept
- Diadonna Recept
- Vegetariska pasta recept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetarisk middagstips
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Såser
Grönsakspasta
toppad med kapris
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Vardag
Ingredienser 2 Portioner
Grönsakspasta toppas med kapris - Ingredienser för 2 portioner:
- 160 g Barilla Fusilli
- 50 g purjolök
- 50 g röd paprika
- 50 g zucchini
- 50 g aubergine
- 40 g kapris
- 2 msk olivolja (extra virgin)
- Basilika, färsk
Metod
-
Förbered grönsakerna:
Strimla purjolök, tärna paprika i små kuber och skär zucchini och aubergine julienne. - Hetta upp olivolja i en stekpanna och fräs grönsakerna tillsammans med kapris.
- Koka under tiden Fusilli i rikligt med lättsaltat vatten.Häll av när den är al dente och lägg över i stekpannan med grönsakerna.
-
Vänd runt pastarätten så att den blandas väl. Servera och garnera med färsk basilika.
Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Penne, Risoni och Tortiglioni. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis skaldjurspasta och pastasallad.
Visa mer