Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser 2 Portioner

Grönsakspasta toppas med kapris - Ingredienser för 2 portioner:

  • 160 g Barilla Fusilli
  • 50 g purjolök
  • 50 g röd paprika
  • 50 g zucchini
  • 50 g aubergine
  • 40 g kapris
  • 2 msk olivolja (extra virgin)
  • Basilika, färsk
Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Förbered grönsakerna:

    Strimla purjolök, tärna paprika i små kuber och skär zucchini och aubergine julienne.
  • Hetta upp olivolja i en stekpanna och fräs grönsakerna tillsammans med kapris.
  • Koka under tiden Fusilli i rikligt med lättsaltat vatten.Häll av när den är al dente och lägg över i stekpannan med grönsakerna.
  • Vänd runt pastarätten så att den blandas väl. Servera och garnera med färsk basilika.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Penne, Risoni och Tortiglioni. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis skaldjurspasta och pastasallad.


Visa mer