Fusilli med parmesansås

toppad med salvia

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser 2 Number of Servings

Ingredienser för 2 portioner:

  • 160 g Fusilli
  • 250 ml mjök
  • 50 ml grädde
  • 80 g Parmesanost
  • 15 g smör
  • 10 g mjöl
  • Salt
  • Salvia och rosépeppar
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Metod

  • Värm mjölken och grädden. Smält smör och blanda i mjölet. Addera sedan mjölken och grädden i kastrullen.

  • Stäng av plattan efter några minuter och addera parmesanost och salta efter smak och tycke. Om du tycker att såsen är för tjock kan du späda med lite mjölk.

  • Koka undertiden pasta Fusilli i saltat vatten enligt instruktionen på förpackningen tills den blir al dente. Spara lite av det kokande pastavattnet i en skål vid sidan.

  • Lägg sedan i pastan i pannan med såsen och blanda väl. Om du önskar att pastasåsen ska bli mer krämig kan du addera lite av pastavattnet och blanda runt.

Visa mer