Blomkålspasta

med yoghurt och gurkmeja

Klassikere - Gemelli - Barilla

Gjord Med

Gemelli - Äkta italiensk sprialpasta | Barilla
Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
  • Home
  • Pasta
  • Gemelli med rostad blomkål, yoghurt och gurkmeja
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser

Ingredienser för 4 portioner:

 
  • 1 förpackning Barilla Gemelli
  • 2 msk olivolja (extra virgin)
  • 1 blomkålshuvud, skuret i medelstora buketter
  • 0,5 tsk cayennepeppar
  • 2 tsk gurkmeja
  • 4,75 dl fettfri grekisk yoghurt
  • 4 msk pinjenötter
  • 1,2 dl sultanrussin
  • 2 msk bladpersilja, hackad
  • Havssalt


Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Hetta upp olivolja i en stor stekpanna över hög värme.
  • När olivoljan är het tillsätts blomkål, cayennepeppar och gurkmeja. Stek i 4–6 minuter tills det fått mycket färg.
  • Tillaga pastan enligt instruktionerna på förpackningen. Häll av och spara cirka 1 deciliter pastavatten.
  • Häll i pastan och pastavattnet i stekpannan med blomkålen. Tag av pannan från värmen och låt den svalna något.
  • Rör i yoghurt och smaka av med havssalt.
  • Servera i skålar toppat med pinjenötter, russin och persilja.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Penne, Risoni och Tortiglioni. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis skaldjurspasta och pastasallad.


Visa mer

liknade pastarecept

Pasta recept Vardag Grönsaker Olivolja Yoghurt Pinjenötter Persilja Kort Klassiker Gemelli

Populära pastarecept

Spaghetti Eko med Pesto alla Genovese och Lax

20 Minuter Beginner
Fisk/ Skaldjur. 

Fusilli Eko med Pesto Rosso och Rökt Ost

20 Minuter Beginner
Ost. 

Pasta med pesto

30 Minuter Vardag
Grönsaker.  Vegetarisk. 

Pastapesto

23 Minuter Vardag
Vegetarisk.  Ost. 
Visa mer