Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasort
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- 5 middagstips med pasta
- 10 populära pastarecept
- Vegetariska pastarecept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetariska middagstips
- Laxpasta
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Pesto
-
återvända
Pastasåser
-
återvända
Tomatsås
Smakrika tomatsåser gjorda på söta kvisttomater och odlade av Barilla på Italiens soliga åkrar. Välj bland såserna arrabbiata, basilika, klassisk tomatsås och många fler!
-
återvända
Vilken är din favoritpastasort?
Hitta pastarecept för glutenfri pasta, ekologisk pasta, klassiska former eller varför inte ett recept för den bronsvalsade pastan Al Bronzo? -
återvända
Barilla Pastasås
-
återvända
Vilken är din favoritpasta?
Middagsinspiration och pastarecept efter pastaform -
återvända
Pastarätter & Middagstips
Här finner du pasträtter och middagstips-
5 middagstips med pasta
-
10 populära pastarecept
-
Vegetariska pastarecept
-
Enkla pastarätter
-
Pasta Alfredo Recept
-
Pasta Carbonara Recept
-
Pasta Bolognese Recept
-
Pasta Arrabbiata
-
Pasta Puttanesca Recept
-
Lasagne recept
-
Kycklingpasta
-
Pasta med pesto
-
Skaldjurspasta
-
Pastasallad recept
-
Vegetariska middagstips
-
Laxpasta
-
-
återvända
Nivå
Blomkålspasta
med yoghurt och gurkmeja
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Vardag
Ingredienser
Ingredienser för 4 portioner:
- 1 förpackning Barilla Gemelli
- 2 msk olivolja (extra virgin)
- 1 blomkålshuvud, skuret i medelstora buketter
- 0,5 tsk cayennepeppar
- 2 tsk gurkmeja
- 4,75 dl fettfri grekisk yoghurt
- 4 msk pinjenötter
- 1,2 dl sultanrussin
- 2 msk bladpersilja, hackad
- Havssalt
Metod
- Hetta upp olivolja i en stor stekpanna över hög värme.
- När olivoljan är het tillsätts blomkål, cayennepeppar och gurkmeja. Stek i 4–6 minuter tills det fått mycket färg.
- Tillaga pastan enligt instruktionerna på förpackningen. Häll av och spara cirka 1 deciliter pastavatten.
- Häll i pastan och pastavattnet i stekpannan med blomkålen. Tag av pannan från värmen och låt den svalna något.
- Rör i yoghurt och smaka av med havssalt.
-
Servera i skålar toppat med pinjenötter, russin och persilja.
Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Penne, Risoni och Tortiglioni. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis skaldjurspasta och pastasallad.
Visa mer