Gnocchi

med Svartrot och Pesto

Dela
Skriv ut

Ingredienser

Portioner: 4

  • 320 gram Barilla Gnocchi
  • 0,5 kg svartrötter
  • 2 st Schalottenlök(ar)
  • 0,5 kruka(or) dragon
  • 40 gram sardeller
  • 4 msk Barilla Pesto alla genovese
  • 0,5 st citron(er), Rivet skal och saft
  • parmesan, Riven

Metod

  1. 1
    Skala svartrötterna och dela dem i 5 cm stora bitar, förväll i lättsaltat vatten ca 5 minuter. Skala och hacka löken. Hacka dragonen grovt.

  2. 2
    Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

  3. 3
    Värm en stekpanna med olivolja och stek svartrötterna tillsammans med löken så att de får färg. Lägg i dragonen, citronskal, citronsaft och sardellerna och fräs några minuter. Krydda med nymalen svartpeppar.

  4. 4
    Vänd ihop pastan med peston. Rör ner svartrötterna och servera med riven parmesan och toppa med lite dragon.

Den här webbplatsen använder profilerande cookies, inklusive tredje part, för att skicka annonsering och erbjuda dig tjänster som speglar de inställningar du visat under surfning. Om du fortsätter att bläddra på webbplatsen genom att komma till något område eller välja något element av det (till exempel en bild eller en länk), samtycker du till att använda cookies.

Klicka på följande länk för att se vår utvidgade cookiepolicy, som innehåller en beskrivning av de aktuella kategorierna och länkarna till personuppgifterna från tredje partens processorer. Du kan också bestämma vilka cookies som ska godkännas eller om du vill neka samtycke för alla eller bara vissa cookies.